miércoles, 2 de marzo de 2011
jueves, 3 de febrero de 2011
miércoles, 19 de enero de 2011
PUDIN DE MANZANA
INGREDIENTES:
6 COMENSALES
300g. de manzana
3 o 4 sobaos
2 huevos
1/2 litro de leche
4 cucharadas de azucar
caramelo liquido
2 cucharadas de mantequilla
Para empezar, pelamos la manzana y la cortamos com mejor nos parezca.en taquitos, en lascas ,
como si fueran patatas chips. Los sobados los puedes añadir enteros o troceados, y los añades cuando se ha introducido , la leche, huevos y azucar previamente,batido; en el molde al que se untaria de mantequilla con anterioridad. Se lleva al horno al baño maria ya fuego alto se tiene unos 15 mins. antes de sacarlo, comprueba con una aguja de coser, una varilla de pincho moruno o algo parecido si no tienes . Si la barilla sale limpia , ya esta hecho, dejalo enfriar antes de guardarlo en el frigorifico. recuerda de conservarlo siempre en al frigo. A la hora de servirlo, le añades el azucar liquido.
Recomendaciones: la manzana, para que este mas rico, la puedes meter al microondas 2 o 3 mins. para que est mas blandita, le puedes echar un poco de canela.
Para empezar, pelamos la manzana y la cortamos com mejor nos parezca.en taquitos, en lascas ,
como si fueran patatas chips. Los sobados los puedes añadir enteros o troceados, y los añades cuando se ha introducido , la leche, huevos y azucar previamente,batido; en el molde al que se untaria de mantequilla con anterioridad. Se lleva al horno al baño maria ya fuego alto se tiene unos 15 mins. antes de sacarlo, comprueba con una aguja de coser, una varilla de pincho moruno o algo parecido si no tienes . Si la barilla sale limpia , ya esta hecho, dejalo enfriar antes de guardarlo en el frigorifico. recuerda de conservarlo siempre en al frigo. A la hora de servirlo, le añades el azucar liquido.
Recomendaciones: la manzana, para que este mas rico, la puedes meter al microondas 2 o 3 mins. para que est mas blandita, le puedes echar un poco de canela.
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